웨버 바베큐 숯불붙이기 + 가리비 새우 바베큐

지난번 포스팅에서는 장작을 이용했다면
이번에는 신문지를 이용한 방법.

침니스타터 아래에 신문지를 깔고
그 위에 숯(브리켓)을 부어준다

아래 영상에 자세히 올려놨으니, 참고하면 되겠다
https://youtu.be/XXhnoSC2rDo

코스트코에서 산 조개랑 새우들로 바베큐

은박지 접시 위에 소금을 깔고
씻은 새우를 올려준다

해감한 조개도 빠득빠득 여러번 씻어둔 뒤
구웠더니 맛있는 가리비 완성!!

다른 은박지 접시에는 초장이랑 양념해서 조개랑 양파채썬거랑 구워주니 맛난 초장조개찌개
모두 다 해치워 먹어 넘 뿌듯했던 바베큐였다


21/11/07